feat(dane): udział z bazami zapisywalny — ekran zarządzania plikami (DAN-27)

Ekran „Pliki" pozwala wgrywać bazy, archiwizować je i (dla administratora)
kasować, a stan użycia jest klikany, więc musi przetrwać restart poda. Warstwa
danych musi zatem móc pisać na udziale — dotąd był montowany read-only.

ŚWIADOMY KOSZT: znika jedna warstwa obrony w głąb. Przejęcie warstwy danych
pozwala teraz nie tylko odczytać bazy, ale i je zmienić. Zostaje reszta: token
międzywarstwowy, szyfrowane łącze, ograniczenie eksportu NFS do konkretnych
hostów (DAN-25) oraz to, że kasować może wyłącznie konto administracyjne (PRE-27).

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

astrololo/data.yaml

@@ -47,9 +47,18 @@ spec:
           volumeMounts:
             - name: cache
               mountPath: /app/.cache
+            # ZAPISYWALNY od DAN-27. Wcześniej read-only, bo warstwa danych tylko
+            # czytała bazy — teraz ekran „Pliki" pozwala je wgrywać, archiwizować
+            # i (dla administratora) kasować, a stan użycia jest KLIKANY, więc musi
+            # przetrwać restart poda.
+            #
+            # ŚWIADOMY KOSZT: znika jedna warstwa obrony w głąb. Przejęcie warstwy
+            # danych pozwala teraz nie tylko odczytać bazy, ale i je zmienić.
+            # Zostaje reszta: token międzywarstwowy, szyfrowane łącze, ograniczenie
+            # eksportu NFS do konkretnych hostów (DAN-25) i to, że kasować może
+            # wyłącznie konto administracyjne (PRE-27).
             - name: excel
               mountPath: /app/data_files
-              readOnly: true
           resources:
             requests: { cpu: "100m", memory: "256Mi" }
             limits:   { cpu: "500m", memory: "512Mi" }